圆果杜英
球果杜英、山李子、印度念球树。
为杜英科植物圆果杜英的果实。
多生长在南方温暖湿润的山谷森林里。野生。也有人工栽培。我国云南、海南、广西、广东、福建等大部分地区均有广泛分布。
采摘圆果杜英的果实。
多年生常绿乔木,高达20米;嫩枝被*褐色柔毛,老枝暗褐色。叶互生,嫩叶两面被柔毛,老叶变秃净,纸质,倒卵状长圆形至披针形,长9~14厘米,宽3~5厘米,先端尖或略钝,基部阔楔形,上面深绿色,干后仍有光泽,下面带褐色,常有细小黑腺点,侧脉10~12对,与网脉在上面不明显,在下面稍突起,边缘有小钝齿;叶柄长1~1.5厘米。总状花序腋生于去年枝的叶腋内,长2~4厘米,有花数朵,两性,有时两性与雄花并存;花序轴被毛;花柄长5毫米;萼片披针形,4~6片,分离,镊合状排列;花瓣4~6片,白色,分离,顶端常撕裂至中部,下半部有毛;雄蕊25枚,先端有毛丛;子房2~5室,被茸毛,花柱简单线形。核果圆球形,直径约2厘米,熟时蓝色,1~5室,每室有种子1颗,内果皮硬骨质,表面有沟纹。花期8~9月,果期11~12月。
圆果杜英味微甘,性平。
食用部位为圆果杜英的成熟果实。11~12月采摘成熟果实,去杂洗净,可直接鲜食,或做果酱、果饼、蜜饯。
野生圆果杜英整体外观圆果杜英枝叶细节外观圆果杜英叶子细节外观圆果杜英开出白色的花圆果杜英白色小花细节放大外观圆果杜英结出的蓝色球形核果外观圆果杜英蓝色球形核果细节放大外观圆果杜英果实口感有点像山楂,味道微甜圆果杜英果核可手工加工成佛珠念珠手串