它是“碱性食物之王”，止咳化痰，美容养颜，价格便宜又好吃！
哈喽，大家好，吃货喵今天又在这里跟大家见面了。现在气温骤低，大家注意保暖，不要感冒了。这个天气如果不小心感冒了真的是一种痛苦，每天流不完的鼻涕，擦不完的纸巾。还怕打针吃药，感冒一天比一天严重，其实除了每天按时吃药还应该注意饮食上的问题。比如说海带根，海带根其实顾名思义就是海带的根部，它营养比海带叶还要高，它有着清热化痰，止咳，平肝的功效。
当然海带也有着很多的功效，海带含有大量的纤维元素，可以有效促进肠道排泄，它的营养丰富呈碱性，增加了排毒的功能。多吃海带可以增强人的代谢率，达到减肥的效果，它还能美容养颜的功效，多吃海带有着美容肌肤，滋润皮肤的效果。下面就跟大家分享一下凉拌海带根的做法。
[凉拌海带根]
准备所需的食材：海带根，蒜，小米辣，盐，生抽，白糖，陈醋，辣椒油，香菜
做法
第一步：将海带根清洗干净以后，用刀切成条状放在碗中，把蒜剁成蒜末，小米辣清洗一下然后切成段备用。
第二步：起锅在锅中添入适量的清水，将海带根放在锅中煮熟，因为海带根比较的厚所以煮的时间要稍微的长一点，然后捞出在清水中冲洗一下沥干备用。
第三步：准备一个小碗，然后放入生抽，陈醋，香油然后在放入小米辣，放入适量的盐，白糖搅拌均匀做成配料。
第四步：把海带丝放在碗中，然后在放入蒜末，加入之前的配料，在加入一些香菜末，搅拌均匀就可以食用。
温馨小提示：
1.其中海带根的铝含量也较高，一直长期食用的话对身体还是有危害。
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本文编辑：佚名
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