邻居家男孩子，8岁，一到冬季手就脱皮严重，脱到鲜红的肉都快露出来的样子，确实让家长非常担心。有次男孩的妈妈在电梯遇到我，问吃什么可以补维生素？因为她听说孩子手脱皮与缺维生素有关，所以这位妈妈着急想给孩子补点维生素。
盲目补充维生素=无知孩子手医院看，找明真正的原因再对症治疗。如果没有查明原因，就盲目给孩子补充维生素，很有可能引起副作用。
维生素很重要
全民补钙风潮似乎还没有消退，给娃补维生素的概率又开始悄然兴起。众所周知，维生素是参与人体的重要物质，虽然它不构成人体的细胞，也不提供任何能量。但维生素在孩子生长发育的过程中起到重要调节作用。
打个比方
如果把人体比作为复杂的化工厂，每天会进行着各种生化反应，这些生化反应需要各种辅酶的参加。维生素就是这些辅酶的组成分子，如维生素A、维生素B、维生素C等，如果孩子长期缺乏某一种维一素，就会引起生理障碍，进一步发生某种类型的疾病。
冬季孩子更容易缺乏维生素由于冬季寒冷又干燥，加上孩子们吃的食物偏热，所以冬季是个容易缺乏维生素的日子，比如出现皮肤干燥、免疫力低下等。
给孩子补维生素过量有危害
吃水果和蔬菜就等于补维生素？其实，人体对维生素也有最大耐受量，可量给孩子补维生素也会引起厌食、乏力等表现，尤其要警惕服用过量脂溶性维生素。
水溶性维生素：如维生素C和B族维生素等，其分子结构具有亲水性，易溶于水。水溶性维生素不会在人体储存，摄入过多时会从尿中排出体外。
脂溶性维生素：脂溶性维生素则需要有脂肪的帮助才能被人体吸收，如维生素A、维生素D、维生素E等，这类维生素一般可与脂质共存，储存在我们的肝脏中。需要时再动员出来，很难从尿液中排泄出去。
给孩子补维生素别按“感觉”走，除非已经确诊为维生素缺乏的人群，可以适当在营养师以及医师的指导下补充一些维生素制剂，如帝斯曼等。其他孩子建议从天食物中补充维生素，因为食物中的维生素活性最高，还能满足身体对膳食纤维的需要。
冬天如何给孩子补维生素要想给孩子补维生素，首先要弄清的是，孩子到底缺不缺维生素，缺的这些维生素又藏在哪些食物中？
维生素A
全脂牛奶：让孩子尽量喝全脂牛奶，避免脱脂的时候将维生素A丢掉。
鸡蛋：让孩子一天吃一个水煮鸡蛋，不要挑食丢掉蛋黄。
比较幸运的是维生素A和胡萝卜素都不怕热，所以即便做成炒菜炖菜都没有问题。
温馨提示：一般从天然食品中摄取维生素A没有任何危险，但要是给孩子补维生素A或鱼肝油却要非常小心，因为维生素摄入过多会引起中毒症。
维生素D
肝脏、蛋黄、全脂奶：这些食物中含有丰富的维生素D，另外海鱼中的维生素D也比较丰富。
晒太阳：冬季每天让孩子在阳光下活动20-30分钟就可以自动补足身体所需要的维生素。
维生素C
蔬菜、水果和豆芽：多见于水分较多的植物性食物，包括苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等。
西瓜：虽然西瓜中维生素C的含量并不是太多，但因为一次孩子吃的数量比较大，也能提供一定量的维生素C。
维生素B2
当让孩子吃油腻食物，不吃煎炸食物，同时少吃甜食。
维生素B2不怕热，所以吃熟蔬菜、喝热牛奶都不妨碍。如果孩子已经出现了维生素B2缺乏症状，可以给孩子适量补充帝斯曼复合维生素，平时多让孩子吃青菜，喝些豆汤，就可以慢慢恢复。
总体而言，冬季给孩子补充给生素的策略：半斤蔬菜：一天要让孩子吃克蔬菜，特别要多吃一些绿色叶菜，这样不仅可以补充胡萝卜素，也可以增加维生素C以及维生素B2，维生素K等。
一天一杯AD强化牛奶：或者让孩子喝一杯酸奶，能补充维生素A、维生素B2和维生素D。
一天一个水煮鸡蛋：一天让孩子吃一个水煮鸡蛋，不要让孩子把黄丢掉，这样可以补维生素A、维生素B2和维生素D。
如果已经有了维生素缺乏的表现，不要盲目给孩子补充，一定要咨询医生或营养师，可以服用维生素补剂，但避免过量产生相应的毒性。
写在最后本文为的原创内容，专注育儿领域深耕细作，默默日更，提供更专业的育儿科普。
