导游：菜里的“花青素之王”，坚持吃一个月，皮肤嫩白又亮，不要错过
在我们日常食用的蔬菜中，很多价格便宜，但是价值相当丰富，对于这种类型的蔬菜，我们应该多吃，随着人们生活水平越来越好，人们对身体的补充也相当重视补充维生素C，补钙，补锌等，对身体都有很大的作用，这次分享给大家是一种含有“天然叶酸”的蔬菜，它是紫甘蓝，紫甘蓝能让大家喜欢的是因为其叶酸含量丰富，孕妇经常吃对促进胎儿正常发育，有很好的作用，以下让大家冷却紫甘蓝的做法。
紫甘蓝拌物的制作方法：
备用食材：紫甘蓝半个，黄瓜1根，盐适量，味精适量，鲜味酱油2汤匙，香油适量；
第一步，先把在超市买的紫甘蓝拿出来，洗好后，准备好必要的量就可以了，切成细丝，放入大容器。
第二步，在盛有紫甘蓝的容器中，撒少量食盐，用手均匀搅拌后，腌制10分钟，同时将一根黄瓜洗净后，切成比较细的丝；
第三步，这时紫甘蓝也几乎没被腌渍，用手抓住腌制的水分晾干，和切好的黄瓜丝一起放在大容器里。
第四步，这时可以开始调味，加入盐、糖、味精、鲜味酱油和香油等调料，或按个人喜好添加调料，喜欢辣的，加青椒搭配；
第五步，搅拌好后，准备好漂亮的装盘，将混合好的紫甘蓝盛在盘子里，就可以开始吃了，把米饭、馒头等混在一起是很好的选择，很清爽很好吃。
烹饪小技巧：1、紫甘蓝不仅含有天然叶酸，还被称为蔬菜中的“花青素之王”，紫甘蓝富含营养元素，补充维生素、钙、铁等，孕妇平时多吃紫甘蓝对促进胎儿正常发育，有很好的作用，坚持一个月的紫甘蓝吃，因为能使你的皮肤柔软白皙明亮所以大家一定不要错过，不知道紫甘蓝这些效果真遗憾，关键的是紫甘蓝不仅营养价值高，价格也很划算，在市场上可以用1元2买1斤，推荐大家好好吃。
2、紫甘蓝可能含有杂质和虫子，所以先剥下来，浸在淡盐水里，里面的虫子就会被赶出，吃起来更卫生，再拧干的话，这样吃的话会更松脆味道，小编家冷却紫甘蓝的时候，经常这样做，而且，因为口感很好，所以推荐学习，黄瓜丝作为配菜，请不要选择或选择，根据个人喜好来制作。
如果你觉得紫甘蓝的做法和效果有价值的话，欢迎你收藏学习，也欢迎你向更多的人学习。
