为了解决菜用枸杞采收间隔期长、产量低、冬季休眠等问题，介绍南方大叶-2菜用枸杞的特征特性，通过采用大棚设施种植，多施有机肥，少量多次施用复合肥，必要的斩根或修剪等栽培管理手段，实现了菜用枸杞在金华地区周年栽培的目标，推动了菜用枸杞的种植发展。周年生产南方大叶-2菜用枸杞需肥量大，为了获得优质高产，需选择排灌方便，土层深厚、肥沃的壤土。每m2施腐熟有机肥～kg作基肥，种植前进行土壤深耕30cm，然后做畦，畦宽80～90cm，畦沟宽30cm，2d内喷丁草胺封草待用。
1、特征特性
南方大叶-2菜用枸杞属灌木，叶互生，偶尔会数片丛生，有2小托叶，生于叶腋，长约0.5～2.0cm；叶片卵状披针形，叶脉清晰，叶色较深，绿色，长6～9cm，宽2.5～4.0cm，先端较钝，基部狭楔形，全缘，两面均无毛。露天夏、冬两季落叶，植株较矮小，高0.8m左右，软枝，蔓生，茎秆较细，外皮青色，无棘，老枝变灰色。花期8—9月，花紫色，果期10—11月。大浆果长卵形，成熟为红色，甜度较低。
2、生长习性
南方大叶-2菜用枸杞喜光照，遮阴环境下长势弱；叶芽萌发力强，露天4—7月均能萌发新枝新芽，设施栽培可周年萌发新枝新芽；土壤适应性强，耐寒、耐旱、耐肥，但怕水渍和强光。设施栽培菜用枸杞，夏天要采用半遮阳栽培，高水位田块或排水不畅的田块不宜种植。
3、周年采摘栽培技术
南方大叶-2菜用枸杞可在露地安全过冬，但生长缓慢，采收间隔期长。采用大棚设施种植，可大幅度提高产量。在夏季，保持土壤湿润，多施有机肥，少量多次施用复合肥，进行必要的斩根或修剪，可以打破枸杞休眠，实现菜用枸杞的周年采摘。
3.1苗床
南方大叶-2菜用枸杞采用扦插繁殖种苗，选择在砂壤土或疏松的壤土，扦插地块一般每m2施腐熟有机肥～kg加进口复合肥（15-15-15）20kg，提前7d翻耕做畦备用。
3.2扦插枝条
选择1年生，成熟、健壮的枝条，从枝条基部开始截取长10cm左右、具有4～5个芽的茎段作插条，插入已准备好的苗床上，春、秋二季扦插不需要激素处理，直接扦插成活率也极高。
3.3扦插密度
一般扦插株距15～20cm，行距10～15cm。扦插时腋芽向上，顶端露出2个芽。扦插后浇透水，之后保持土壤湿润。夏季可搭遮阳网适当遮阴，一般插条在扦插后8～15d开始发芽、生根，当苗高30cm左右时，即可出圃定植。
3.4种植大棚准备
土料：场地清表后，选用就地挖取的纯净黄土，其有机质含量不得超过5%，不得含有其它杂质，含水量应符合规定。土料在回填前应过筛，土块的粒径不宜大于20mm。
3.5定植
周年生产菜用枸杞，在春秋二季均可种植。一般春季在3月扦插育苗，4—5月移栽。金华地区以秋季8—9月扦插育苗为宜，10—11月定植大棚，一般采用每畦种2行，行距50～60cm，株距8～10cm，扦插后浇透水，之后保持土壤湿润，以确保扦插苗成活。采用春秋季直接扦插定植时，需同时准备苗床，同步扦插适量的插条，以备补苗。
3.6田间管理
3.6.1肥水管理
定植后浇足定根水，在秋季干旱时可灌半沟水，让其自然吸干，间隔12～15d灌水1次，以促进生根发芽。在枸杞苗上新芽长出2～3cm时，应在畦中间开沟施肥，一般每m2施商品有机肥kg+含硫复合肥（15-15-15）30kg。应注意中耕除草，适当浇灌水，保持土壤湿润。5月中旬结合修剪畦中开沟，m2施腐熟的有机肥～kg加含硫复合肥（15-15-15）20～25kg，保持土壤湿润。夏季高温期间，间隔10～15d喷施叶面氨基酸水溶肥1次。
3.6.2修剪
南方大叶-2菜用枸杞经过多次采收后，植株枝条变得过长、过密，应及时进行修剪，改善梢枝结构。在生长旺盛、萌梢力强的5—6月，可适度重剪，将植株剪至离地面10cm左右，2年以上的植株可用锄头斩根，锄头入土深度以5cm为宜，夏季打破休眠。秋季8—9月，需要适度修剪，一般将植株剪至离地面20cm左右，配合喷施叶面肥。
3.6.3病虫害防治
菜用枸杞的主要害虫有白飞虱、螨虫、蚜虫、斜纹夜蛾等，主要危害叶片，传播病毒。主要病害有白粉病、灰霉病等，一般在通风不良、多雨季节湿度过高情况下发生。一般情况下采用物理方法防治。主要措施：（1）大棚使用防虫网，有效防止白飞虱、蚜虫、斜纹夜蛾等害虫迁入危害。（2）大棚内一般5～6m2悬挂1张性诱剂黄板。（3）采用斜纹夜蛾性诱剂灭蛾。
4、适时采摘
苗高20cm左右时，摘去主茎嫩尖，促进萌发侧枝。南方大叶-2菜用枸杞间隔10d左右就可采收嫩芽1次，2—4月份是嫩芽采摘高峰期，叶长达到6～9cm，宽2.5～4cm，一般5～7d就可采收嫩芽1次。夏季温度偏高，需通风降温，一般3～4d就可采收嫩芽1次，嫩芽一定要及时采摘，否则会随着枝条徒长硬化。
5、总结
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本文编辑：佚名
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